ด้านที่ 2 การผลิตบัณฑิตสู่ความเป็นเลิศ
ชื่อผลงาน : การบูรณาการเรียนรู้ทักษะวิชาชีพข้ามศาสตร์โดยใช้สถานการณ์จริง
ชื่อเจ้าของผลงาน : อาจารย์พจน์ศิรินทร์ ลิมปินันทน์ คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ อาจารย์ ดร.ฐานิดา ศรีหาวงศ์ คณะเทคโนโลย
|
 |
| ความคิดริเริ่ม |
| ผลงาน “การบูรณาการเรียนรู้ทักษะวิชาชีพข้ามศาสตร์โดยใช้สถานการณ์จริง” เป็นการบูรณาการจัดการเรียนการสอน ระหว่าง 2 คณะ คือ คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ และ คณะเทคโนโลยีการเกษตร โดยได้นำ รายวิชา “การพัฒนาแอนิเมชันในงานโฆษณา” ของนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีมัลติมีเดียและแอนิเมชัน คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ และ รายวิชา “สมุนไพรสำหรับปศุสัตว์” ของนักศึกษาสาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย์และการพยาบาลสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มาวางแผนการจัดการเรียนการสอนร่วมกัน |
| เเรงบันดาลใจ |
| ผู้สอนได้รับแรงบันดาลใจจากความต้องการให้นักศึกษาสามารถเชื่อมโยงการทำงานจากทักษะทางวิชาชีพของแต่ละสาขานำสู่การใช้งานได้จริงบนโลกปัจจุบัน การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนของ 2 รายวิชา มุ่งเน้น ให้นักศึกษาสาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย์และการพยาบาลสัตว์สามารถผลิตสมุนไพรสำหรับปศุสัตว์ โดยนำองค์ความรู้จากการเรียนสู่การคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และพัฒนาขึ้นมาได้จริง จากนั้นส่งต่อให้นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีมัลติมีเดียและแอนิเมชัน นำองค์ความรู้ที่เรียนมาทำการคิดวิเคราะห์ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการทำโฆษณาประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภคได้จริง
แนวคิดการบูรณาการ
การจัดการเรียนการสอนครั้งนี้ ใช้แนวทางการทำงานแบบ Project Base ที่จำลองการทำงานแบบบริษัท โดยแบ่งหน้าที่กันระหว่างนักศึกษา 2 สาขา ดังนี้
|
| ขั้นตอน |
| 1. ผู้สอนทั้ง 2 รายวิชาการ ร่วมประชุมกำหนดแนวทางการเรียนการสอนแบบบูรณาการร่วมกันและจัดทำ มคอ. 3 ร่วมกันเพื่อใช้ควบคุมกิจกรรมการเรียนการสอนของทั้ง 2 รายวิชา
2. คณะผู้สอนร่วมกันชี้แจงวิธีการจัดการเรียนการสอนแก่นักศึกษาทั้ง 2 สาขา พร้อมทั้งแบ่งกลุ่มรับผิดชอบ Mini Project ร่วมกันทั้ง 2 สาขา และมอบหมายให้ทำการศึกษาค้นคว้าร่วมกัน
3. คณะผู้สอนแบ่งการนำเสนอผลงานออกเป็น 3 ช่วง คือ
3.1 Pre-Production คือ การกำหนดผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้น พร้อมทั้งลักษณะบรรจุภัณฑ์และตราสัญลักษณ์
3.2 Progressive คือ การนำเสนอความก้าวหน้าของ Mini Project
3.3 Presentation คือ การนำเสนอผลงานตัวจริง ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ และ วิดีโอโฆษณาบนสื่อโซเชียลมีเดียความยาวไม่เกิน 30 วินาที
4. จัดกิจกรรมร่วมถอดบทเรียนจาก 2 สาขา
5. ประเมินผลและสรุป “การบูรณาการเรียนรู้ทักษะวิชาชีพข้ามศาสตร์โดยใช้สถานการณ์จริง”
|
| ผลสัมฤทธิ์ |
| องค์ความรู้
รูปแบบการบูรณาการจัดการเรียนการสอนที่ใช้ทักษะวิชาของแต่ศาสตร์วิชาสู่การทำงานได้จริง
ผลสัมฤทธิ์ของการดำเนินการ
1. ต้นแบบ “ผลิตภัณฑ์สมุนไพรสำหรับปศุสัตว์” จากสูตรที่นักศึกษาคิดค้นเอง จำนวน 5 ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย
1) เจลสมุนไพรรักษาอาการคัน
2) สเปรย์สมุนไพรกำจัดเรื้อนและเชื้อราในสัตว์
3) แชมพูสมุนไพรกำจัดเชื้อรา
4) สบู่สมุนไพรกำจัดเห็บหมัดสำหรับสุนัข
5) เทียนหอมกลิ่นสะระแหน่
2. ต้นแบบบรรจุภัณฑ์และโฆษณาสำหรับประชาสัมพันธ์ “ผลิตภัณฑ์สมุนไพรสำหรับปศุสัตว์” สำหรับช่องทางโซเชียลมีเดีย
3. เครือข่ายภาคีที่มีความเข้มแข็ง ระหว่าง คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ และคณะเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมลงทุนเชิงพาณิชย์ นักศึกษามีความชื่นชอบการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการที่มีการบูรณาการข้ามศาสตร์ ส่งผลให้นักศึกษาตั้งใจเป็นอย่างยิ่ง และเกิดแรงบันดาลใจในการดำเนินธุรกิจเมื่อเรียนจบ
|
| รูปภาพผลสัมฤทธิ์ |
 |
 |
 |
| การนำไปใช้ |
| “การบูรณาการเรียนรู้ทักษะวิชาชีพข้ามศาสตร์โดยใช้สถานการณ์จริง” เป็นการ Collab การเรียนการสอนบนสถานการณ์จริง ระหว่างสาขาวิชาเทคโนโลยีมัลติมีเดียและแอนิเมชัน และสาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย์และการพยาบาลสัตว์ โดยใช้ทักษะวิชาของแต่ละสาขาสู่การใช้งานในเชิงพาณิชย์ได้จริง กลุ่มเป้าหมายของการเรียนรูปแบบนี้ก็คือกลุ่มนักศึกษาทุกคนที่ต้องการบูรณาการองค์ความรู้ข้ามศาสตร์วิชาเพื่อเติมเต็มทักษะต่างๆ จนกลายเป็นรูปแบบการจัดตั้งบริษัทเพื่อดำเนินงานทางธุรกิจต่อไป โดยรูปแบบการเรียนการสอนดังกล่าว อาจจะเป็นต้นแบบที่ดีสำหรับสาขาวิชาอื่นๆ ที่มุ่งเน้นผลิตบัณฑิตสู่ความเป็นเลิศแบบครบวงจร โดยบูรณการการเรียนการสอนข้ามศาสตร์กันเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อยุคสมัย เช่น นักศึกษาสาขาวิชาดนตรี นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีมัลติมีเดียและแอนิเมชัน นักศึกษาสาขาวิชานิติศาสตร์ นักศึกษาสาขาวิชาการบัญชี สามารถเรียนร่วมกันเพื่อให้เกิดผลลัพธ์การเรียนออกมาเป็นบริษัทที่สามารถทำงานได้จริง |
| เเนวปฏิบัติที่ดี |
| “การบูรณาการเรียนรู้ทักษะวิชาชีพข้ามศาสตร์โดยใช้สถานการณ์จริง”
1. จับคู่ทักษะทางวิชาชีพของแต่ละสาขาวิชาที่เรียน
2. บูรณาการเข้าทักษะทางวิชาชีพที่จำเป็นต้องมีในการดำเนินธุรกิจ
3. ฝึกปฏิบัติทักษะวิชาชีพของตนเองให้เชี่ยวชาญ สร้างนวัตกรรมจากทักษะวิชาชีพ
4. สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้จริง
|
| รูปภาพผลงาน |
 |
|
ที่มา |
|
คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ |